颱風夜,做什麼?


炸薯條
上星期六颱風夜,南部有嚴重的災情,台北風雨還不是太嚴重,但是,社區外面也倒了好幾棵樹,還有一台車就直接被倒下的樹壓著正著.晚餐時,只好在家從冰箱中找東西吃,後來,發現有買一袋竹山地瓜,還有一小包媽媽給的紅豆年糕,心想來洗手做羹湯.
首先,拿了前陣子買的高筋麵粉,加了一顆蛋,加了一點水攪拌,打成稠狀,接著拿了一條地瓜削皮,並切成薄片,接著裏上麵衣,一片一片的炸,並在餐盤上放了一張廚房用紙巾吸油,最後,炸了一盤.美中不足,本來想在麵粉中加點白楜椒與塩巴,一時忘了,等到炸好才想到.我想不常煮東西,忘掉應該是很正常吧.
粉紅色的那塊是鄰居送的自家種的火龍果,想到要吃油炸食物,就切了一顆火紅果,臨時想到日本料理店,有油炸蔬果,我也想來試一試,順手拿了一片剛切好的火龍果試試看,放下去炸,才知道水果有水份,放到油鍋裡,會噴油,不敢再放火龍果下去炸.

炸紅豆年糕
接著是炸紅豆年糕,這次算是成功了,因為上一次,沒有裏麵衣,放下去的年糕,全部都黏在一起,而且,火開得太大,有點燒焦了.

吃完地瓜與年糕,外面風兩似乎也變小了,關在家一整天,先生提議去信義路的誠品,於是兩人晚上十點多開車去誠品,沿途車子不多,很快不到30分鐘就抵達誠品門口,當時晚了,又是颱風天,路邊停了很多車,我們也想今晚不會拖掉,也找了個不防礙進出的路邊停車,進去逛到凌晨快兩點才出來,誠品書店內,夜晚人也少,又是颱風夜,感覺是不錯的逛書時間.回家時,風雨都停了,路上當然車子更少了,一路很順利回到家.因此,我跟先生覺得,下次要來信義信逛,夜晚一個好選擇,方便停車又不塞車.

2 則迴響

  1. amanda said,

    2010/09/26 於 3:11 下午

    颱風夜還有誠品可逛! 台灣真是個好地方!

    誠品信義店平日有開到那麼晚?

  2. Ethan said,

    2010/09/26 於 3:21 下午

    那天現場廣播說是開到 半夜兩點 …… 不過其他賣文具與一樓的樓層,好像不到十二點 就 打烊


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